Ausgewogen Drink & Shake

Antioxidativer Beeren-Spinat-Power-Shake

Dieser erfrischende Beeren-Spinat-Power-Shake ist ideal für aktive Menschen. Er liefert eine ausgewogene Mischung aus komplexen Kohlenhydraten für Energie, hochwertigem Protein für den Muskelerhalt und gesunden Fetten sowie antientzündlichen Zutaten, die deine Regeneration optimal unterstützen. Perfekt für einen schnellen Power-Kick im Sommer.

350
kcal / Portion
30 g
Eiweiß
40 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
5′
Zeit gesamt
1 Portion
Menge

Zutaten

  • Gefrorene Beerenmischung (Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren)150 g
  • Frischer Spinat50 g
  • Magerquark150 g
  • Leinsamen, geschrotet10 g
  • Haferflocken, zart20 g
  • Wasser oder ungesüßte Mandelmilch150 ml
  • Kurkuma, gemahlen0.5 TL
  • Ingwer, frisch gerieben0.5 TL

Zubereitung

  1. Gib die gefrorenen Beeren, den frischen Spinat, den Magerquark, die geschroteten Leinsamen und die Haferflocken in einen Hochleistungsmixer.

  2. Füge das Wasser oder die Mandelmilch, gemahlenes Kurkuma und den geriebenen Ingwer hinzu.

  3. Mixe alle Zutaten, bis ein cremiger, homogener Shake entsteht. Je nach gewünschter Konsistenz kannst du noch etwas mehr Flüssigkeit hinzufügen.

  4. Sofort servieren und genießen.

💡 Tipp: Für eine extra kühle Variante kannst du die Flüssigkeit teilweise durch Eiswürfel ersetzen. Wer es süßer mag, kann eine Dattel oder etwas Stevia hinzufügen.
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