Dieser cremige Drink ist perfekt, um deinem Körper nach dem Sport die nötigen Nährstoffe für die Regeneration zuzuführen. Die Kombination aus hochwertigem Protein, gesunden Fetten und den natürlichen Kohlenhydraten des Kürbisses unterstützt dich optimal. Die herbstlichen Gewürze sorgen zudem für ein wohliges Gefühl.
Für das Kürbispüree den Hokkaido-Kürbis entkernen, in Spalten schneiden und weich dämpfen oder im Ofen backen. Anschließend pürieren und abkühlen lassen.
Alle Zutaten – Kürbispüree, Proteinpulver, Mandelmilch, Chiasamen, Ahornsirup (falls verwendet), Zimt, Ingwerpulver, Muskatnuss und Nelkenpulver – in einen Mixer geben.
Alles auf höchster Stufe mixen, bis eine cremige, homogene Konsistenz entsteht. Bei Bedarf Eiswürfel hinzufügen und nochmals kurz mixen.
Sofort servieren und genießen.
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