Der Keksteig besteht im Kern nur aus reifer Banane und Mandelmehl und wird mit Schokochips gemischt. Mit geschmolzener Schokolade beträufelt und eingefroren entsteht ein knackiges Bark zum Abbrechen. Natürlich gesüßt und schön sättigend.
Bananen pürieren, dann Mandelmehl und Schokoladenchips unterrühren.
Die Masse auf ein Tablett oder in einen gefriergeeigneten Behälter drücken.
Schokolade und Kokosöl zusammen schmelzen und über die Masse träufeln.
Einfrieren, bis alles fest ist, dann in Stücke brechen oder schneiden.
Produkt-Empfehlungen aus unseren Tests (Affiliate-Links — keine Mehrkosten für dich).