Ausgewogen Drink & Shake

Beeren-Kefir-Kick mit Flohsamen

Dieser Beeren-Kefir-Kick ist die ideale Sommer-Mahlzeit für aktive Menschen. Er liefert eine ausgewogene Mischung aus hochwertigem Eiweiß, komplexen Kohlenhydraten, gesunden Fetten und vielen Ballaststoffen – perfekt für deine Darmgesundheit und nachhaltige Energie.

345
kcal / Portion
22 g
Eiweiß
38 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
5′
Zeit gesamt
1 Portion
Menge

Zutaten

  • Kefir (natur)200 ml
  • Gefrorene Beerenmischung (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren)150 g
  • Haferflocken (zart)20 g
  • Flohsamenschalen5 g
  • Mandelmus (ungesüßt)10 g
  • Wasser oder ungesüßte Pflanzenmilch (optional, zum Verdünnen)50 ml

Zubereitung

  1. Gib alle Zutaten – Kefir, gefrorene Beeren, Haferflocken, Flohsamenschalen und Mandelmus – in einen leistungsstarken Mixer.

  2. Mixe alles auf hoher Stufe, bis ein cremiger, homogener Shake entsteht. Sollte der Shake zu dickflüssig sein, gib nach und nach etwas Wasser oder Pflanzenmilch hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

  3. Fülle den Shake in ein Glas und genieße ihn sofort.

💡 Tipp: Für eine extra Portion Eiweiß kannst du 10-15 g geschmacksneutrales Proteinpulver hinzufügen. Experimentiere mit verschiedenen Beeren oder füge etwas frischen Ingwer für eine pikante Note hinzu.
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