High Protein Mahlzeit

Cuban Mojo Zitrus-Knoblauch-Marinade

Name: Cuban Mojo Zitrus-Knoblauch-Marinade
Yield: 3-4 Portionen (500 g Hähnchen)
Ingredients: 1/4 Cup Orangensaft; 2 EL Limettensaft; 1 EL Olivenöl; 6 Stück Knoblauchzehen, gerieben; 1 TL Orangen- + Limettenzeste; 2 EL Koriander; 500 g Hähnchenbrust + -schenkel; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Getrockneter Oregano; nach Geschmack Salz + Pfeffer

Helle, zitrusfrische Mojo-Marinade mit viel Knoblauch und Koriander — bringt Frische in eine proteinreiche Hähnchenmahlzeit.

kcal / Portion

0 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

0 g

Fett

–

Zeit gesamt

3-4 Portionen (500 g Hähnchen)

Menge

Zutaten

Orangensaft1/4 Cup
Limettensaft2 EL
Olivenöl1 EL
Knoblauchzehen, gerieben6 Stück
Orangen- + Limettenzeste1 TL
Koriander2 EL
Hähnchenbrust + -schenkel500 g
Kreuzkümmel1 TL
Getrockneter Oregano1 TL
Salz + Pfeffernach Geschmack

Zubereitung

Alle Marinade-Zutaten in einer Schüssel verrühren.
Hähnchen darin gleichmäßig marinieren.
Nach Belieben braten oder grillen.

💡 Tipp: Genaue Nährwerte wurden in der Quelle nicht angegeben.

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