Low Carb Drink & Shake

Fermentierter Kefir-Limetten-Shake mit Leinsamen

Name: Fermentierter Kefir-Limetten-Shake mit Leinsamen
Total time: 5 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 200 ml Kefir (natur); 25 g Proteinpulver Vanille (Whey oder pflanzlich); 2 EL Limettensaft (frisch gepresst); 0.5 TL Limettenschale (Bio, gerieben); 1 TL Chiasamen; 1 TL Leinsamen (geschrotet); 4-5 Stück Eiswürfel; nach Geschmack Süße nach Wahl (z.B. Erythrit)

Dieser Shake ist ideal für aktive Menschen, die eine leichte, darmfreundliche und proteinreiche Mahlzeit oder einen Snack suchen. Der fermentierte Kefir unterstützt deine Darmgesundheit, während Leinsamen und Chiasamen für wertvolle Ballaststoffe sorgen. Perfekt für den Sommer!

210

kcal / Portion

30 g

Eiweiß

10 g

Kohlenhydrate

5 g

Fett

5′

Zeit gesamt

1 Portion

Menge

Zutaten

Kefir (natur)200 ml
Proteinpulver Vanille (Whey oder pflanzlich)25 g
Limettensaft (frisch gepresst)2 EL
Limettenschale (Bio, gerieben)0.5 TL
Chiasamen1 TL
Leinsamen (geschrotet)1 TL
Eiswürfel4-5 Stück
Süße nach Wahl (z.B. Erythrit)nach Geschmack

Zubereitung

Alle Zutaten (Kefir, Proteinpulver, Limettensaft, Limettenschale, Chiasamen, geschrotete Leinsamen, Eiswürfel und Süße) in einen Mixer geben.
Auf hoher Stufe mixen, bis der Shake cremig ist und keine Eisstücke mehr vorhanden sind.
Direkt servieren und genießen.

💡 Tipp: Für eine extra Portion Vitamine und eine noch cremigere Konsistenz kannst du eine Handvoll Spinat mitmixen – du schmeckst ihn kaum!

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