Diese gefrorenen Protein-Joghurt-Bites sind perfekt für aktive Menschen, die eine leichte und sättigende Mahlzeit suchen. Mit viel Eiweiß und guten Fetten unterstützen sie deine Muskeln und halten dich lange fit, während die Beeren für eine fruchtige Note sorgen.
Magerquark, Proteinpulver, Erythrit/Xylit und Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt rühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Joghurtmasse gleichmäßig darauf verstreichen (ca. 1 cm dick).
Die Beeren (ggf. leicht antauen lassen, falls gefroren) und optional die gehackten Nüsse gleichmäßig auf der Joghurtmasse verteilen.
Das Backblech für mindestens 2-3 Stunden ins Gefrierfach stellen, bis die Masse vollständig gefroren und fest ist.
Die gefrorene Joghurtplatte in mundgerechte Stücke brechen oder schneiden.
Sofort genießen oder in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach lagern.
Produkt-Empfehlungen aus unseren Tests (Affiliate-Links — keine Mehrkosten für dich).