Diese gefrorene Protein-Schoko-Mousse ist der ideale proteinreiche Snack für den Sommer. Sie liefert wertvolles Eiweiß und gute Fette, ist dabei herrlich erfrischend und passt perfekt zu deinem Low Carb Lebensstil und deinen Fitnesszielen.
Gib den Magerquark, das Proteinpulver, Kakaopulver, Süßungsmittel, Mandelmilch und Vanilleextrakt in eine Schüssel.
Verrühre alle Zutaten gründlich mit einem Schneebesen oder Handmixer, bis eine glatte, klümpchenfreie Creme entsteht. Achte darauf, dass sich das Proteinpulver vollständig auflöst.
Schmecke die Mousse ab und passe die Süße bei Bedarf an.
Fülle die Mousse in kleine Servierschälchen oder Silikonförmchen (z.B. Muffin-Förmchen).
Stelle die Schälchen/Förmchen für mindestens 2-3 Stunden in den Gefrierschrank, bis die Mousse fest, aber noch cremig ist.
Vor dem Servieren optional mit gehackten Mandeln oder Kakaonibs bestreuen.
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