Low Carb Snack

Griechischer Joghurt-Dip mit Gurkensticks

Dieser kühle Joghurt-Dip ist ideal als proteinreicher Snack, der dich mit wertvollen Nährstoffen versorgt und gleichzeitig leicht und bekömmlich ist. Er passt hervorragend zu einer bewussten Ernährung und unterstützt deine Ziele im Fitnessbereich.

205
kcal / Portion
35 g
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
1 g
Fett
10′
Zeit gesamt
1 Portion
Menge

Zutaten

  • Magerquark150 g
  • Griechischer Joghurt (natur, 0,2% Fett)100 g
  • Knoblauchzehe1 Stück
  • Frische Minze10 g
  • Frischer Dill5 g
  • Zitronensaft1 EL
  • Salznach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffernach Geschmack
  • Salatgurke150 g

Zubereitung

  1. Knoblauchzehe schälen und fein hacken oder pressen.

  2. Minze und Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken.

  3. In einer Schüssel Magerquark und griechischen Joghurt verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.

  4. Gehackten Knoblauch, Minze, Dill und Zitronensaft zum Joghurt-Mix geben und gut vermischen.

  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  6. Salatgurke waschen und in etwa fingerlange Sticks schneiden.

  7. Den Dip zusammen mit den Gurkensticks servieren. Für eine optimale Erfrischung vor dem Servieren etwa 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.

💡 Tipp: Füge für eine würzigere Note etwas Chiliflocken hinzu oder variiere die Kräuter, z.B. mit Petersilie oder Schnittlauch. Eine Prise Feta im Dip sorgt für extra Geschmack.
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