Du liebst Schoko und Brownies? Dieses selbstgemachte Eis verbindet beides und kommt mit kleiner Kalorienzahl daher. Perfekt, wenn du dir abends etwas Süßes gönnen möchtest, ohne viel zu verändern.
Für die Eisbasis alle Zutaten (Protein-Sahne, Mandeldrink, Kakao, 1 Scoop Schoko-Proteinpulver und Xanthan Gum) miteinander vermengen.
Die Masse über Nacht im Ninja-Creami-Behälter einfrieren (ca. 16 Stunden).
Nach dem Herausnehmen den Behälter kurz unter heißes Wasser halten und 1-2x auf der Stufe Light Ice Cream spinnen.
Für die Brownie Bites alle trockenen Zutaten in einem Mixer zerkleinern.
Nach und nach Wasser zugeben, bis ein flüssiger Teig entsteht.
Den Teig 60-90 Sekunden bei 1000 W in der Mikrowelle backen.
Auskühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.
Die Hälfte der Brownie-Stücke mit der Mix-In-Funktion unterheben und den Rest als Topping darüber geben.
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