Du suchst einen Snack, der dich sättigt und mit hochwertigen Nährstoffen versorgt? Diese Kürbis-Hafer-Snack-Bällchen bieten eine ideale Kombination aus komplexen Kohlenhydraten, Eiweiß und gesunden Fetten. Perfekt für aktive Menschen, die eine ausgewogene Ernährung schätzen.
Das Kürbispüree, die Haferflocken und den Magerquark in einer Schüssel gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
Die Chiasamen unterrühren und die Masse für etwa 10 Minuten ruhen lassen, damit die Haferflocken und Chiasamen Flüssigkeit aufnehmen können.
Mit angefeuchteten Händen kleine Bällchen (ca. golfballgroß) aus der Masse formen.
Die Kürbiskerne auf einen flachen Teller geben und die geformten Bällchen darin wälzen, sodass sie rundherum mit Kernen bedeckt sind.
Die Snack-Bällchen bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.
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