Dieser Drink vereint die besten Herbstzutaten zu einem ausgewogenen Nährstoffpaket. Kürbis und Süßkartoffel liefern komplexe Kohlenhydrate und Vitamine, während Haferflocken und Proteinpulver für Sättigung und Muskelunterstützung sorgen. Ideal für aktive Menschen, die Wert auf eine bewusste und energiespendende Ernährung legen.
Kürbis und Süßkartoffel schälen, entkernen (falls nötig) und in kleine Würfel schneiden.
Die Würfel in einem Topf mit 100 ml Wasser weich kochen (ca. 10-15 Minuten). Alternativ dämpfen oder im Ofen backen, bis sie weich sind.
Gekochtes Kürbis- und Süßkartoffelfleisch zusammen mit den Haferflocken, Proteinpulver, Pflanzenmilch, Zimt, Muskatnuss und geriebenem Ingwer in einen Hochleistungsmixer geben.
Alles cremig pürieren. Bei Bedarf etwas mehr Pflanzenmilch oder Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Mit Ahornsirup oder Dattelsirup abschmecken, falls eine stärkere Süße gewünscht ist.
Den Drink in Gläser füllen. Er kann sofort genossen oder im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Produkt-Empfehlungen aus unseren Tests (Affiliate-Links — keine Mehrkosten für dich).