Ausgewogen Drink & Shake

Mango-Kurkuma Post-Workout Shake

Name: Mango-Kurkuma Post-Workout Shake
Total time: 5 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 150 g Gefrorene Mango-Stücke; 150 g Magerquark; 100 ml Pflanzenmilch (z.B. Mandel- oder Hafermilch); 20 g Haferflocken (feinblättrig); 10 ml Honig oder Ahornsirup; 3 g Frischer Ingwer (gerieben); 0.5 TL Kurkuma (gemahlen); 1 Prise Eine Prise schwarzer Pfeffer

Dieser Mango-Kurkuma Shake ist dein idealer Begleiter nach dem Training. Er liefert dir eine optimale Mischung aus schnell verfügbaren Kohlenhydraten und hochwertigem Eiweiß, um die Regeneration deiner Muskeln zu unterstützen und deine Energiespeicher wieder aufzufüllen. Die sommerlichen Aromen machen ihn zudem zu einem echten Genuss.

365

kcal / Portion

30 g

Eiweiß

50 g

Kohlenhydrate

3 g

Fett

5′

Zeit gesamt

1 Portion

Menge

Zutaten

Gefrorene Mango-Stücke150 g
Magerquark150 g
Pflanzenmilch (z.B. Mandel- oder Hafermilch)100 ml
Haferflocken (feinblättrig)20 g
Honig oder Ahornsirup10 ml
Frischer Ingwer (gerieben)3 g
Kurkuma (gemahlen)0.5 TL
Eine Prise schwarzer Pfeffer1 Prise

Zubereitung

Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben.
Mixen, bis eine cremige und homogene Konsistenz entsteht. Bei Bedarf etwas mehr Pflanzenmilch hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Sofort nach dem Training genießen.

💡 Tipp: Für einen extra Frischekick kannst du ein paar Minzblätter mitmixen. Ein Schuss Leinöl liefert zusätzliche Omega-3-Fettsäuren für die Regeneration.

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