Low Carb Snack

Margherita-Butter (Whipped Butter)

Diese aufgeschlagene Butter bringt den Geschmack einer Margherita aufs Brot. Mit Tomaten, Knoblauch, Mozzarella und Oregano wird sie zum Hingucker auf jeder Brotscheibe. Ein verspielter Aufstrich für besondere Momente.

380
kcal / Portion
6 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
40 g
Fett
25′
Zeit gesamt
mehrere Portionen
Menge

Zutaten

  • Butter500 g
  • gute Tomaten (Dose)1 Dose
  • Knoblauch1 kleine Knolle
  • Mozzarella300 g
  • Oreganonach Geschmack
  • natives Olivenöl extranach Geschmack

Zubereitung

  1. Butter über kaltem Wasser cremig aufschlagen.

  2. Mozzarella im Backofen backen, bis er goldgelb ist.

  3. Mit Tomaten, Knoblauch und Oregano auf dem Brot anrichten und salzen.

💡 Tipp: Nährwerte geschätzt (pro Portion). Sehr fettreicher Genuss-Aufstrich, sparsam verwenden.

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