Dieser Crumble ist die ideale Wahl für aktive Menschen, die Wert auf eine leichte, proteinreiche und fettarme Ernährung legen. Die Kombination aus Beeren, Haferflocken und einer Prise Kurkuma liefert wertvolle Nährstoffe und unterstützt dein Wohlbefinden, ohne zu beschweren.
Heize den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor.
Gib die TK-Beeren in eine kleine ofenfeste Form (ca. 20x15 cm) und beträufle sie mit Zitronensaft. Vermische Magerquark und Vanille-Proteinpulver und verteile die Mischung gleichmäßig über den Beeren.
Für die Streusel vermischst du in einer Schüssel Haferflocken, Süße, Kurkuma, Zimt und Chiasamen. Verteile diese Mischung gleichmäßig über der Quarkschicht.
Backe den Crumble für ca. 20-25 Minuten, bis die Streusel leicht goldbraun sind und die Beeren Bläschen werfen.
Lass den Crumble vor dem Servieren etwas abkühlen. Er schmeckt warm oder kalt.
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