High Protein Backen

Protein-Brownie-Bites

Du liebst Brownies, willst aber mehr Eiweiß? Diese Bites sind schnell gebacken, schokoladig-saftig und liefern dir wertvolles Protein für den Muskelaufbau.

392
kcal / Portion
37 g
Eiweiß
29 g
Kohlenhydrate
13 g
Fett
22′
Zeit gesamt
2 Portionen
Menge

Zutaten

  • Whey-Proteinpulver1 Scoop
  • Haferflocken-Mehl4 EL
  • dunkle Schokoladenstückchen1 EL
  • Kakaopulver1 EL
  • Backpulver1/2 TL
  • Milch4 EL
  • Ei1 Stück

Zubereitung

  1. Trockene Zutaten (Proteinpulver, Hafermehl, Kakaopulver, Backpulver) vermischen.

  2. Ei und Milch dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.

  3. Schokoladenstückchen unterheben.

  4. Teig in kleine Förmchen füllen und bei 180 °C ca. 10-12 Minuten backen.

  5. Abkühlen lassen und genießen.

💡 Tipp: Für extra Fudgy-Textur die Backzeit um 1-2 Minuten verkürzen.
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