Dieser Eiskaffee-Fluff ist die perfekte leichte Erfrischung: Eiswürfel werden zerkleinert und mit Protein und Mandelmilch so lange aufgeschlagen, bis eine softeisartige, luftige Masse entsteht. Wenig Kalorien, kaum Fett – ideal als schneller Snack oder nach dem Training.
Die Eiswürfel im Hochleistungsmixer auf höchster Stufe zerkleinern.
Den Rest der Zutaten dazugeben und mit dem Schmetterlingsaufsatz so lange aufschlagen, bis die Masse cremig „flufft“.
Sofort in ein Glas oder eine Schale geben und löffeln.
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