High Protein Backen

Protein-Jar-Cake Erdnussbutter & Marmelade

Name: Protein-Jar-Cake Erdnussbutter & Marmelade
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 35 g Haferflocken/Hafermehl; 1 Stück Ei; 40 g griechischer Joghurt (Boden); 15 ml Milch; nach Geschmack Vanille; 15 g Süßungsmittel; 1/2 TL Backpulver; 80 g griechischer Joghurt (Creme); 20 g natürliches Erdnussmus; 20 g zuckerfreie Marmelade; zum Dekorieren rote Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren); zum Dekorieren gehackte Erdnüsse

Dieser Jar Cake vereint einen proteinreichen Hafer-Joghurt-Boden mit cremiger Erdnussbutter und fruchtiger Marmelade. Perfekt als proteinreicher Snack nach dem Training oder als gesundes Dessert.

500

kcal / Portion

30 g

Eiweiß

40 g

Kohlenhydrate

24 g

Fett

30′

Zeit gesamt

1 Portion

Menge

Zutaten

Haferflocken/Hafermehl35 g
Ei1 Stück
griechischer Joghurt (Boden)40 g
Milch15 ml
Vanillenach Geschmack
Süßungsmittel15 g
Backpulver1/2 TL
griechischer Joghurt (Creme)80 g
natürliches Erdnussmus20 g
zuckerfreie Marmelade20 g
rote Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren)zum Dekorieren
gehackte Erdnüssezum Dekorieren

Zubereitung

Boden-Zutaten verrühren und 18-20 Minuten backen.
Vollständig abkühlen lassen.
Im Glas abwechselnd Kuchenboden, Joghurt-Creme, Erdnussmus und Marmelade schichten.
Mit Beeren und gehackten Erdnüssen dekorieren.

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