Low Fat Snack

Protein-Mango-Lassi-Eiswürfel

Diese Protein-Mango-Lassi-Eiswürfel sind der ideale Snack für alle, die im Sommer eine kühle und eiweißreiche Erfrischung suchen. Mit wenigen Zutaten zubereitet, passen sie perfekt zu deinem aktiven Lebensstil und unterstützen deine Ziele.

165
kcal / Portion
26 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
1 g
Fett
10′
Zeit gesamt
2 Portionen
Menge

Zutaten

  • Magerquark250 g
  • Reife Mango (geschält, entkernt)200 g
  • Magermilchjoghurt100 g
  • Süße nach Wahl (z.B. Erythrit, Stevia)nach Geschmack

Zubereitung

  1. Die geschälte und entkernte Mango in grobe Stücke schneiden.

  2. Alle Zutaten (Magerquark, Mango, Magermilchjoghurt und Süße) in einen Mixer geben und cremig pürieren, bis keine Stücke mehr vorhanden sind.

  3. Die Masse in Eiswürfelformen füllen. Achte darauf, die Formen nicht zu überfüllen.

  4. Die Eiswürfelformen für mindestens 3-4 Stunden ins Gefrierfach stellen, bis die Würfel vollständig gefroren sind.

  5. Die gefrorenen Protein-Mango-Lassi-Eiswürfel aus den Formen lösen und als kühlen Snack genießen.

💡 Tipp: Für eine exotischere Note kannst du eine Prise Kardamom zum Pürieren hinzufügen. Die Eiswürfel eignen sich auch hervorragend als Grundlage für einen schnellen Protein-Shake, indem du sie mit etwas Wasser oder Milch mixst.
← Alle Rezepte