Diese Bowl ist ideal nach dem Training: Die Kombination aus schnell verfügbaren Kohlenhydraten aus dem Reis und hochwertigem Eiweiß aus den Garnelen unterstützt deine Muskelregeneration optimal. Die Ananas sorgt für eine erfrischende Süße und liefert zusätzliche Vitamine.
Reis nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen.
Garnelen bei Bedarf kurz in einer Pfanne mit etwas Olivenöl erwärmen. Falls sie bereits fertig sind, beiseitestellen.
Ananas in mundgerechte Stücke schneiden. Gurke würfeln. Rote Zwiebel fein hacken.
In einer Schüssel den abgekühlten Reis mit Garnelen, Ananas, Gurke und roter Zwiebel vermischen.
Für das Dressing Limettensaft, Olivenöl, gehackte Minze, Salz und Pfeffer verrühren und über die Bowl geben.
Alles gut vermischen und sofort servieren.
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