High Protein Mahlzeit

Röstknoblauch-Rosmarin-Hähnchen-Marinade

Name: Röstknoblauch-Rosmarin-Hähnchen-Marinade
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Hähnchenbrust (gewürfelt); 80 g griechischer Joghurt; 20 g gerösteter Knoblauch; 2 TL frischer Rosmarin (gehackt); 1 TL frischer Thymian; 1 TL Salz; 10 ml Olivenöl; 1 TL schwarzer Pfeffer; 15 ml Zitronensaft

Röstknoblauch, Rosmarin und Thymian verleihen dieser Marinade eine herzhafte, mediterrane Note – ideal für dein proteinreiches Meal Prep.

200

kcal / Portion

41 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

7 g

Fett

25′

Zeit gesamt

4 Portionen

Menge

Zutaten

Hähnchenbrust (gewürfelt)500 g
griechischer Joghurt80 g
gerösteter Knoblauch20 g
frischer Rosmarin (gehackt)2 TL
frischer Thymian1 TL
Salz1 TL
Olivenöl10 ml
schwarzer Pfeffer1 TL
Zitronensaft15 ml

Zubereitung

Alle Marinade-Zutaten in einer Schüssel gründlich verrühren.
Hähnchenwürfel dazugeben, gut vermengen und mindestens 30 Minuten (idealerweise über Nacht) im Kühlschrank marinieren.
Anschließend braten, grillen oder im Ofen garen.

💡 Tipp: Den Knoblauch vorher im Ofen rösten – das nimmt die Schärfe und gibt eine milde, süßliche Tiefe.

Passend dazu

Produkt-Empfehlungen aus unseren Tests (Affiliate-Links — keine Mehrkosten für dich).

Lebensmittelretter-Pack - 3 x 12 High Protein Wafer 'Cookies & Cream' mit kurzem MHD Bodylab24 DE · 24.90 EUR Ansehen → High Protein Peanut Butter Powder - 960g - Natural Bodylab24 DE · 32.99 EUR Ansehen → Proteinpulver – Auswahl bei Amazon Amazon Ansehen →

← Alle Rezepte