High Protein Mahlzeit

Schwarzer-Pfeffer-Knoblauch-Hähnchen-Marinade

Name: Schwarzer-Pfeffer-Knoblauch-Hähnchen-Marinade
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 80 g Griechischer Joghurt; 20 g Knoblauch, gehackt; 2 TL Schwarzer Pfeffer, grob; 10 ml Worcestersauce; 500 g Hähnchenbrust, roh, gewürfelt; 10 ml Olivenöl; 1 TL Zwiebelpulver; 1 TL Getrocknete Petersilie; 1 TL Salz

Worcestersauce und grober schwarzer Pfeffer machen diese Marinade besonders herzhaft und kräftig im Geschmack.

180

kcal / Portion

30 g

Eiweiß

2 g

Kohlenhydrate

5 g

Fett

25′

Zeit gesamt

4 Portionen

Menge

Zutaten

Griechischer Joghurt80 g
Knoblauch, gehackt20 g
Schwarzer Pfeffer, grob2 TL
Worcestersauce10 ml
Hähnchenbrust, roh, gewürfelt500 g
Olivenöl10 ml
Zwiebelpulver1 TL
Getrocknete Petersilie1 TL
Salz1 TL

Zubereitung

Joghurt, Knoblauch, schwarzen Pfeffer, Worcestersauce, Olivenöl, Zwiebelpulver, Petersilie und Salz vermischen.
Hähnchenwürfel dazugeben und gründlich mit der Marinade bedecken.
Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
Danach braten oder grillen.

💡 Tipp: Für extra Würze die Pfeffermenge nach Geschmack erhöhen.

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