High Protein Mahlzeit

Thai-Kokos-Limetten-Hähnchen-Marinade

Name: Thai-Kokos-Limetten-Hähnchen-Marinade
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 80 g Griechischer Joghurt; 60 ml Kokosmilch, leicht; 1 Stück Limette (Saft und Abrieb); 10 g Knoblauch, gehackt; 500 g Hähnchenbrust, roh, gewürfelt; 10 g Frischer Koriander, gehackt; 5 ml Sojasauce, natriumarm; 5 ml Sesamöl; 1 TL Salz; 1/2 TL Schwarzer Pfeffer

Kokosmilch, Limette und Sojasauce sorgen für eine cremig-tangy Thai-Note in dieser proteinreichen Hähnchen-Marinade.

186

kcal / Portion

29 g

Eiweiß

3 g

Kohlenhydrate

7 g

Fett

25′

Zeit gesamt

4 Portionen

Menge

Zutaten

Griechischer Joghurt80 g
Kokosmilch, leicht60 ml
Limette (Saft und Abrieb)1 Stück
Knoblauch, gehackt10 g
Hähnchenbrust, roh, gewürfelt500 g
Frischer Koriander, gehackt10 g
Sojasauce, natriumarm5 ml
Sesamöl5 ml
Salz1 TL
Schwarzer Pfeffer1/2 TL

Zubereitung

Joghurt, Kokosmilch, Limettensaft und -abrieb, Knoblauch, Koriander, Sojasauce, Sesamöl, Salz und Pfeffer verrühren.
Hähnchenwürfel dazugeben und gut vermischen.
Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
Danach braten oder grillen.

💡 Tipp: Passt gut zu Reis oder gedünstetem Gemüse.

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